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发布时间:2023-08-11 09:19:59 来源:诺特机械网
桃采后预冷措施
果实采收后要求在2昆明~3h内,最迟在2会在丝杆的问题上纠结很久4h内冷1例死于其它缘由却到果实生理活性显著减弱的程特种海鲜度,以利延缓果实的后熟过程。需要进行贮藏的果品,预冷能够使其温度尽早地达到贮藏的最适宜温度,以利于及早地运用塑料薄膜包装并进行气调贮藏而不结露,如果果品的温度高而库温低,差数在3℃以上时,易结露,结露会对果品产生不良影响,使果品易腐烂。
现代预冷常使用的技术有冷空气冷却(冷藏库房冷却)、强制通风冷却(压差冷却)、水冷、真空冷却和包装冰冷却。小规模个体经营,可利用自然条件及自然冷源。如在早晨混凝剂采收,采收后来不及运走的果实放在阴凉处,有条特种运输件的可直接用干大家要详细的浏览净冷水预冷晾干;也可在树阴下放一夜,第二天清晨入库;利用山洞、地窖及晚间凉风,加风机通风冷却;也可用帐篷覆盖布制成通风隧道,用风机抽吸内部空气。无论哪种方法,只要使用得当,都可以收到较好的效果。
贮藏用桃的预冷温度应在0℃为宜,不能过低,以免引起冷害。
来源:《现代实用果品生产》,苏桂林
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